Майские праздники – повод собраться вместе

Майские праздники – повод собраться вместе, сходить на пикник, отправиться в мини-путешествие, это вкусная еда и сладости в изобилии.

Секретом, как не заработать лишние килограммы и расстройство пищеварения, с «Вечерней Москвой» поделилась врач-терапевт тверской Клинической больницы «РЖД-Медицина» Александра Кожевникова.

Специалист назвала 6 простых правил, которых нужно придерживаться:
«Правильное» мясо. Предпочтение стоит отдать нежирным сортам. Не нужно налегать на свинину и баранину, можно отойти от классического рецепта и выбрать более постные куски. Также можно для шашлыка использовать курицу или индейку, разнообразить меню рыбой – полезной и не менее вкусной.

Больше воды и овощей. На природу стоит взять больше чистой воды. Жидкость требуется организму всегда. Стакан воды за полчаса до трапезы поможет не переесть, быстрее насытиться и сократить количество съеденного. Обязательны в рационе овощи и зелень, являющиеся источником клетчатки и витаминов, способствующие хорошему пищеварению и быстрому насыщению.
Не голодать. Часто встречаемая ошибка – голодание перед обильной трапезой, что приведет к тому, что вы больше съедите.

«Ни в коем случае не торопитесь во время еды, не сметайте все со стола и не гонитесь за количеством съеденных вкусностей. Помните: чувство насыщения приходит лишь через двадцать минут после начала приема пищи. Поэтому постарайтесь, наоборот, есть без спешки, тщательно пережевывая пищу, наслаждаясь ею и смакуя каждый кусочек. Тогда удовольствия от праздничного обеда получится гораздо больше, да и фигура сильно не пострадает», - отметила Александра Кожевникова.

Простые углеводы. В соках и сладких газированных напитках содержится столько же сахара, сколько в тортах или пирожных. Много сахара – в алкоголе. Рекомендуется заменить эти напитки на несладкие домашние компоты, чай или простую чистую воду.

Заправка для салатов. Чтобы минимизировать вред от калорийных заправок, терапевт «РЖД-Медицины» посоветовала попробовать сделать их самостоятельно. Домашние кетчуп, майонез или любой другой соус получатся куда вкуснее покупных. Альтернативой майонезу могут стать нежирный йогурт или сметана.

Физическая активность. Сжечь лишние калории поможет спорт – необязательны тренировки в спортзале. Можно ограничиться прогулками, походами куда-либо, играми на свежем воздухе или катанием на велосипеде.

«И тогда, даже если вы слегка переусердствовали за праздничным столом, вам не придется огорчаться, встав после праздников на весы», - завершила Кожевникова.